|
|
Quiche Met Spek En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
10 plakjes diepvries bladerdeeg, 150 gram ontbijtspek in dunne reepjes, 250 gram belegen kaas, gemalen, 3 eieren, 2 1/2 dl creme fraiche, grofgemalen zwarte peper, 20 gram boter of margarine in klontjes,
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 225 graden.
Bakplaat bekleden met de plakjes bladerdeeg.
Bereidingswijze:
In droge koekenpan ontbijtspek zachtjes uitbakken.
Spekreepjes over deegbodem verdelen. Kaas erover strooien.
Eieren loskloppen met creme fraiche en over kaas schenken.
Royaal zwarte peper erover strooien. Boter in klontjes erover verdelen.
Taart in midden van de oven in 20 a 30 minuten gaar en goudbruin bakken.
|
|
|